Sushi classiqueKappa-Maki

Sushi classiqueKappa-Maki


Cette Maki-zushi a donné son nom à partir de petits lutins d'eau graciles de la mythologie japonaise. Leur repas préféré est le concombre. Les lutins vivent normalement dans l'eau. Une dépression conique dans la tête, il est possible pour eux de hantent terre, aussi longtemps que la dépression est rempli avec de l'eau (donc un bon conseil:. Bow à un Kappa attaquer pensant traditions formelles, il peut également s'incliner devant vous et de perdre le de l'eau hors de la dépression dans la tête).Le rouleau de concombre est également idéal pour les végétariens.
 Kappa-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation2 feuilles d'algues(Nori)1 portion de riz à sushi½ concombrewasabiselFaites griller les feuilles d'algues brièvement sur un côté. Pelez et épépinez le concombre, le couper en lanières. Recouvrez-la avec le sel et le laisser seul quelques minutes. Puis rincer à se débarrasser de l'excédent de liquidités. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de concombre.
Shinko-Maki

Daikon est un radis géant de la lumière provenant de l'Asie orientale. S'il est séché et mariné dans le son de riz, vous obtenez le Japon dans Takuan très populaire. Les légumes marinés sont ensuite utilisés pour ces Maki-zushi.
 Shinko-Maki (pour 4 rouleaux)Ingrédients Préparation4 feuilles d'algues demi-taille(Nori)1 portion de riz à sushi10 cm radis(Takuan)wasabiselfeuilles d'algues Rôti brièvement sur un côté. Coupez le radis en lamelles. Maintenant faire une Maki-roll avec les bandes de radis.Inari-zushi · 稲 荷 寿司Le renard au Japon est acceptée en tant que messager d'Inari, le Dieu de l'agriculture et la récolte. L'un des plats préférés des renards sont remplis galettes de tofu, c'est pourquoi ces sushis sont aussi appelés Inari-zushi. Vous sucrer les gâteaux et le remplir avec du riz à sushi. Le riz peut être mélangé que vous le souhaitez avec d'autres ingrédients comme le sésame, les morceaux de carottes ou des morceaux de champignons.
 Inari (pour 12 pièces)

Ingrédients Préparation6 galettes de tofu(Abura-âge)2 portions de riz à sushi2/3 tasse Dashi stock3 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de sauce de soja10 cm de carotte2 shiitakeMettez les gâteaux tofu dans un bol et versez l'eau bouillante dessus. Laisser seul pendant environ 2 minutes. Par la suite, bien s'égoutter. Couper le gâteau au milieu et séparez soigneusement dans un sac. Apportez Dashi stock, le sucre et la sauce de soja à ébullition et mettre les sacs tofu en elle. Laisser bouillir à feu doux jusqu'à ce que la liquidité s'est évaporée. Presser le surplus de liquidités sur les sacs tofu. Coupez la carotte et les champignons shiitake en fines lamelles. Saler les lamelles de carottes et pétrir jusqu'à ce qu'ils obtiennent moelleux. Puis, lavez et s'égoutter. Mélangez les lamelles de champignons et lamelles de carottes avec du riz et versez-les dans des sacs de tofu.


Sushi ClassicKappa Maki
Este Maki-zushi se le dio su nombre a pequeños goblins agua gráciles de la mitología japonesa. Su comida favorita es el pepino. Los duendes viven normalmente en el agua. Una depresión cónica en la cabeza hace que sea posible para ellos persiguen a tierra, siempre y cuando la depresión se llena de agua (por lo tanto, un buen consejo:. Bow a un Kappa atacar Pensando en tradiciones formales, también podría inclinarse ante ti y perder el agua de la depresión en la cabeza).El rollo de pepino también es ideal para los vegetarianos.
 Kappa-maki (para 4 rollos)Ingredientes Preparación2 hojas de algas(Nori)1 porción de arroz de Sushi½ pepinowasabisalAse las hojas de algas marinas brevemente en un lado. Pele el pepino, cortarlo en tiras. Cubrir con sal y dejar solo unos minutos. Luego enjuagar para eliminar el exceso de liquidez. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de pepino.Shinko-MakiDaikon es un rábano gigante de luz que proviene de Asia oriental. Si es seca y vinagre en el salvado de arroz, se obtiene la de Japón Takuan muy popular. Las verduras en escabeche son entonces usados ​​para estos Maki-zushi.

 Shinko-Maki

 (para 4 rollos)Ingredientes Preparación4 hojas de algas marinas media de tamaño(Nori)1 porción de arroz de Sushi10 cm de rábano(Takuan)wasabisalHojas de alga marina asada brevemente a un lado. Cortar el rábano en tiras. Ahora haga una Maki-roll con las tiras de rábano.Inari-zushi · 稲 荷 寿司El zorro en Japón se acepta como mensajero de Inari, el dios de la agricultura y la cosecha. Una de las comidas favoritas de los zorros están llenos de tortas de queso de soja, es por eso que estos Sushi también se llaman Inari-zushi. Usted endulzar los pasteles y lo rellenamos con el arroz sushi. El arroz se puede mezclar a su gusto con otros ingredientes como sésamo, trozos de zanahoria o trozos de setas.
 Inari (de 12 piezas)

Ingredientes Preparación6 tortas de tofu(Abura la edad)2 porciones de arroz Sushi2/3 taza Dashi stock3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de salsa de soja10 cm de la zanahoria2 setas shiitakeColoque las tortas de tofu en un bol y verter agua hirviendo sobre ella. Déjame en paz durante unos 2 minutos. Posteriormente, escurrir bien. Cortar el pastel en el centro y separar cuidadosamente a una bolsa. Traiga Dashi stock, azúcar y salsa de soja a hervir y poner las bolsas de tofu en ella. Deje hervir a fuego lento hasta que la liquidez se ha evaporado. Exprima el exceso de liquidez de las bolsas de tofu. Cortar la zanahoria y las setas shiitake en tiras finas. Sal de las tiras de zanahoria y amasar hasta conseguir suave. A continuación, lavar y escurrir. Mezclar las tiras de setas y tiras de zanahoria con el arroz y llenar en las bolsas de tofu.

Klassische SushiKappa-Maki
Diese Maki-Sushi erhielt seinen Namen von den kleinen, grazilen Wasser Kobolde der japanischen Mythologie gegeben. Ihr Lieblingsgericht ist Gurke. Die Goblins leben normalerweise in Wasser. Eine konische Vertiefung im Kopf macht es ihnen möglich, an Land zu verfolgen, solange die Vertiefung mit Wasser (also ein guter Tipp ist gefüllt:. Bow zu einem angreifenden Kappa Thinking formalen Traditionen, könnte er auch zu Ihnen beugen und verlieren die Wasser aus der Vertiefung im Kopf).Der Roll mit Gurke ist auch ideal für Vegetarier.
 Kappa-Maki (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung2 Blatt Seetang(Nori)1 Portion Sushi-Reis½ GurkeWasabiSalzBraten Sie die Algen Blätter auf einer Seite kurz. Peel und Kern die Gurke, schneiden Sie es in Streifen. Decken Sie sie mit Salz und einige Minuten liegen lassen. Dann abspülen, um loszuwerden, die überschüssige Liquidität. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Gurken Streifen.Shinko-MakiDaikon ist eine leichte Riesen Rettich aus Ostasien. Wenn es getrocknet und eingelegt in Reiskleie ist, erhalten Sie das in Japan sehr beliebt Takuan. Die eingelegtes Gemüse werden dann für diese Maki-Sushi verwendet.

 Shinko-Maki

 (für 4 Rollen)Zutaten Zubereitung4 halber Größe Algen Blätter(Nori)1 Portion Sushi-Reis10 cm Rettich(Takuan)WasabiSalzRoast Algen Blätter auf einer Seite kurz. Rettich in Streifen schneiden. Nun sollte man eine Maki-Rolle mit den Radieschen Streifen.Inari-Sushi · 稲 荷 寿司Der Fuchs in Japan wird als Bote des Inari, der Gott des Ackerbaus und der Ernte akzeptiert. Einer der Füchse "Lieblingsgerichte Fladen von Tofu gefüllt sind, ist der Grund, warum diese Sushi auch genannt Inari-Sushi. Sie versüßen den Kuchen und füllen Sie es mit dem Sushi-Reis. Der Reis kann gemischt, wie Sie mit weiteren Zutaten wie Sesam, Karotten Stücke oder Pilz Stücke mögen.
 Inari (für 12 Stück)

Zutaten Zubereitung6 Fladen von Tofu(Abura-age)2 Portionen Sushi Reis2/3 Tasse Dashi-stock3 Esslöffel Zucker2 Esslöffel Sojasauce10 cm der Karotte2 Shiitake-PilzeSetzen Sie die Tofu Kuchen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser darüber. Lassen Sie allein für etwa 2 Minuten. Anschließend gut abtropfen. Schneiden Sie den Kuchen in der Mitte auseinander ziehen und vorsichtig zu Taschen. Bringen Dashi-Brühe, Zucker und Sojasauce zum Kochen bringen und die Tofutaschen hinein. Lassen Sie kochen bei schwacher Hitze, bis die Liquidität verdampft ist. Drücken Sie die überschüssige Liquidität aus den Tofutaschen. Schneiden Sie die Karotten und Shiitake-Pilze in feine Streifen schneiden. Salzen Möhrenstreifen und kneten, bis sie weich zu bekommen. Dann waschen und abtropfen. Mischen Sie die Pilze und die Möhrenstreifen mit dem Reis und füllen Sie ihn in die Tofutaschen.

Classic Sushi

Kappa-Maki

This Maki-zushi was given its name from small, gracile water goblins of Japanese mythology. Their favorite meal is cucumber. The goblins normally live in water. A conical depression in the head makes it possible for them to haunt ashore, as long as the depression is filled with water (therefore a good tip: Bow to an attacking Kappa. Thinking of formal traditions, he might also bow to you and lose the water out of the depression in his head).

The roll with cucumber is also ideal for vegetarians.

Kappa-Maki (for 4 rolls)
Ingredients	Preparation
2 seaweed sheets (Nori) 1 portion Sushi rice ½ cucumber wasabi salt	Roast the seaweed sheets briefly on one side. Peel and core the cucumber, cut it in strips. Cover it with salt and leave alone some minutes. Then rinse off to get rid of the surplus liquidity. Now make a Maki-roll with the cucumber strips.

Shinko-Maki

Daikon is a light giant radish coming from eastern Asia. If it is dried and pickled in rice bran, you get the in Japan very popular Takuan. The pickled vegetables are then used for these Maki-zushi.

Shinko-Maki (for 4 rolls)
Ingredients	Preparation
4 half-sized seaweed sheets (Nori) 1 portion Sushi rice 10 cm radish (Takuan) wasabi salt	Roast seaweed sheets briefly on one side. Cut radish into strips. Now make a Maki-roll with the radish strips.

Inari-zushi ·

The fox in Japan is accepted as messenger of Inari, the God of agriculture and harvest. One of the foxes' favorite meals are filled flat cakes of tofu, this is why these Sushi are also called Inari-zushi. You sweeten the cakes and fill it with the Sushi rice. The rice can be mixed as you like with further ingredients like sesame, carrot pieces or mushroom pieces.

Inari (for 12 pieces)
Ingredients	Preparation
6 flat cakes of tofu (Abura-age) 2 portions Sushi rice 2/3 cup Dashi-stock 3 tablespoons sugar 2 tablespoons soy sauce 10 cm of carrot 2 Shiitake mushrooms	Put the tofu cakes into a bowl and pour boiling water over it. Leave alone for about 2 minutes. Subsequently, drip off well. Cut through the cake in the middle and pull apart carefully to a bag. Bring Dashi-stock, sugar and soy sauce to the boil and put the tofu bags into it. Let boil at low heat until the liquidity has evaporated. Squeeze the surplus liquidity out of the tofu bags. Cut the carrot and Shiitake mushrooms into fine strips. Salt the carrot strips and knead until they get mellow. Then wash and drip off. Mix the mushroom strips and carrot strips with the rice and fill it into the tofu bags.

TOFU MAKI SUSHI

TOFU MAKI SUSHI



Ingredients:

Serves: 6Yield:
48
pieces Units: US | Metric
6 sheets nori
4 1/2 cups cooked sushi rice
1 lb extra firm tofu, drained
2 carrots, cut into 12 thin strips
1 1/2 medium avocados, cut into 12 one-quarter inch thick slices
6 green onion tops, about 7 inches in length
1 cucumber, peeled, halved lengthwise, seeded, and cut into 12 thin strips (7-inch)
Directions:

1
Drain the tofu and slice in half width wise and then slice each half in half so you have 4 short pieces.
2
Holding your knife parallel to the cutting service, slice the tofu blocks in half.
3
Take each piece and cut in half again to yield 32 short pieces of tofu.
4
Cut off top quarter of each nori sheet along short end.
5
Place one sheet of nori with the shiny side down on a sushi mat.
6
The long end should be toward you.
7
Moisten your hands and mold 3/4 cup rice in a tube like line over nori, leaving a 1-inch border on one long end of the sheet.
8
Place 2-3 pieces of tofu, 2 carrot strips, 2 slices avocado, 1 green onion top, and 2 cucumber strips along top third of the rice-covered nori sheet.
9
Lift the edge of the nori closest to you and fold it over the filling.
10
Now lift the bottom edge of the sushi mat and begin to roll toward the top edge.
11
You need to press firmly on the roll to keep it tight.
12
Continue rolling to the top edge and press the mat at the top to seal the roll.
13
Let the roll rest for 5 minutes with the seam side down.
14
Repeat the procedure until all 6 sheets of nori are filled and rolled.
15
Slice each roll into 8 pieces and serve.

Kappamaki sushi

Kappamaki

Cucumber rolls are called kappamaki in Japan. It's one of the most popular sushi rolls and is easy to make.

Ingredients:

• 4 sheets of nori (dried seaweed), cut in half
• 6 cups prepared sushi rice
• 2 Japanese cucumber, cut into long sticks

Preparation:

Put a half-size nori on top of a bamboo mat (makisu). Spread about 3/4 cup of sushi rice on top of the nori. Place cucumber sticks horizontally on the rice. Roll up the bamboo mat, pressing forward to shape the sushi into a cylinder. Press the bamboo mat firmly with hands. Unwrap the bamboo mat. Make more rolls. Wipe a knife with a wet cloth before slicing sushi. Cut the sushi roll into bite-size pieces.
Makes 8 rolls

전통 마 키 스시 / 传统的牧寿司 / 傳統的牧壽司

전통 마 키 스시




성분 :


마키 Sushi155g 짧은 곡물 쌀 않은
2 큰술 쌀 식초
2 큰술 캐스터 설탕
1 ½ 작은 술, 소금
4 장 김 시트
1 / 2 오이는 껍질을 벗겨 씨앗, 작은 스트립으로 제거하고 잘라
2 큰술 생강 절임
1 아보카도, 껍질, 돌 작은 스트립으로 제거하고 잘라
250g 훈제 연어 슬라이스, 플레이크 게살이나 참치


이 요리를 요리하는 방법 :



1. 150 ° C.에 예열 오븐

2.냄비에 끓인 375ml 물을 가져와. 쌀을 추가, 그것은 줄, 열을 감소 커버하고 물이 흡수 될 때까지 20 분 동안 끓인다 다음 저어.

3.그릇에 쌀 식초, 설탕, 소금을 섞는다. 쌀에 혼합물을 혼합한다.

4.중간 베이킹 트레이에 따뜻한 때까지 1-2분의 오븐에서 김 시트를 가열한다.

5. 중앙에 대나무 초밥 매트에 김 한 장을 놓습니다. 손을 적시기 후에, 얇은 층으로 김과 언론의 용지에 쌀의 얇은 레이어를 확산.오이, 생강, 아보카도와 해산물의 선택 쌀의 센터의 아래 라인의 분기를 정렬합니다.매트의 끝을 들어 올려 천천히 부드럽게 누르면 재료에 그것을 롤.전체 목록을 만들기 위해 앞으로 굴립니다. 나머지 재료와 함께 반복합니다.

传统的牧寿司

主料：


希Sushi155g煮过的短粒米
2汤匙米醋
2汤匙砂糖
1½茶匙盐
4张海苔片
1/2黄瓜，去皮，籽取出切成小条状
2汤匙腌姜
鳄梨，去皮，石头除去，切成小条状
250G熏鲑鱼切片，片状蟹肉或金枪鱼


如何煮这个菜：

傳統的牧壽司




主料：


希Sushi155g煮過的短粒米
2湯匙米醋
2湯匙砂糖
1½茶匙鹽
4張海苔片
1/2黃瓜，去皮，籽取出切成小條狀
2湯匙醃姜
鱷梨，去皮，石頭除去，切成小條狀
250G熏鮭魚切片，片狀蟹肉或金槍魚


如何煮這個菜：



1。烤箱預熱至150°C

2。帶來375毫升水在鍋裡煮沸。添加大米，給它一個攪拌然後減少熱量，加蓋燜20分鐘，直到水被吸收。

3。米醋，糖和鹽混合在一個碗裡。混合到水稻的混合物。

4。在介質上的烤盤，加熱海苔片，在1至2分鐘，直到溫暖烤箱。

5。將一張竹壽司紫菜墊的中心。潤濕後你的手，傳播成薄薄的一層紫菜，並按表上的一層薄薄的大米。安排一季度的黃瓜，生薑，鱷梨和您所選擇的一條線下來的海鮮中心的米。提起年底的墊子上，慢慢滾動它的成分，輕輕按壓。向前滾動，使一個完整的卷。重複與其餘的配料。

傳統的牧壽司




主料：


希Sushi155g煮過的短粒米
2湯匙米醋
2湯匙砂糖
1½茶匙鹽
4張海苔片
1/2黃瓜，去皮，籽取出切成小條狀
2湯匙醃姜
鱷梨，去皮，石頭除去，切成小條狀
250G熏鮭魚切片，片狀蟹肉或金槍魚


1。烤箱预热至150°C

2。带来375毫升水在锅里煮沸。添加大米，给它一个搅拌然后减少热量，加盖焖20分钟，直到水被吸收。

3。米醋，糖和盐混合在一个碗里。混合到水稻的混合物。

4。在介质上的烤盘，加热海苔片，在1至2分钟，直到温暖烤箱。

5。将一张竹寿司紫菜垫的中心。润湿后你的手，传播成薄薄的一层紫菜，并按表上的一层薄薄的大米。安排一季度的黄瓜，生姜，鳄梨和您所选择的一条线下来的海鲜中心的米。提起年底的垫子上，慢慢滚动它的成分，轻轻按压。向前滚动，使一个完整的卷。重复与其余的配料。

Traditional Maki Sushi / Jadi Maki Sushi

Tradisionele Maki Sushi




bestanddele:


Maki Sushi155g rou kort korrel rys
2 eetlepels rys asyn
2 eetlepels strooisuiker
1 ½ teelepel sout
4 velle nori seewier velle
1/2 komkommer, geskil, pitte verwyder en sny in klein stukkies
2 eetlepels gepekelde gemmer
1 avokado, geskil, klip verwyder en sny in klein stukkies
250g gerookte salm snye, gevlokte krap vleis of tuna


Hoe om hierdie gereg te kook:


 
1. Verhit die oond tot 150 ° C.

2. Bring 375ml water tot kookpunt in 'n kastrol. Voeg die rys, gee dit 'n roer verminder dan die hitte, bedek en prut vir 20 minute totdat die water geabsorbeer is.

3. Meng die rys asyn, suiker en sout in 'n bak. Meng die mengsel in die rys.

4. Op 'n medium bak pan, verhit die nori velle in die oond vir 1 tot 2 minute tot warm.

5. Plaas een vel nori op 'n bamboes sushi mat in die sentrum. Na benatting jou hande, versprei 'n dun laag van rys op die vel nori en druk dit in 'n dun laag. Reël 'n kwart van die komkommer, gemmer, avokado en jou keuse van seekos in 'n lyn in die middel van die rys. Hef aan die einde van die mat, en stadig rol dit oor die bestanddele, druk liggies. Rol dit uit daarna om 'n volledige roll te maak. Herhaal met die res van die bestanddele.

Jadi Maki Sushi




viungo:


Maki Sushi155g bichi short-nafaka mchele
2 tbsp mchele siki
2 tbsp caster sukari
1 ½ tsp chumvi
4 karatasi nori mwani shuka
1/2 tango, peeled, mbegu kuondolewa na kukatwa katika vipande vidogo
2 tbsp pickled tangawizi
1 parachichi, peeled, jiwe kuondolewa na kukatwa katika vipande vidogo
250g kuvuta lax vipande, flaked kaa nyama au tuna


Jinsi ya kupika hii sahani:


 
1. Preheat tanuri ya 150 ° C.

2. Kuleta 375ml maji kwa kuchemsha katika sufuria. Kuongeza mchele, kuwapa kuchochea basi kupunguza joto, bima na kupika kwa dakika 20 mpaka maji ni kufyonzwa.

3. Changanya siki mchele, sukari na chumvi katika bakuli. Mchanganyiko mchanganyiko ndani ya mchele.

4. Kwenye tray kati kuoka, joto karatasi nori katika tanuri kwa dakika 1 hadi 2 mpaka joto.

5. Nafasi moja karatasi ya nori juu ya kitanda mianzi Sushi katika kituo hicho. Baada wetting mikono yako, kuenea safu nyembamba ya mchele kwenye karatasi ya nori na waandishi wa habari katika safu nyembamba. Kupanga robo ya tango, tangawizi, avocado na uchaguzi wako wa dagaa katika mstari chini katikati ya mchele. Kuinua mwisho wa kitanda, na polepole unaendelea juu ya viungo, kubwa upole. Unaendelea mbele kwa kufanya roll kamili. Kurudia na viungo iliyobaki.

Traditional Maki Sushi




Cov khoom xyaw:


Maki Sushi155g uncooked luv luv-grain mov
2 tbsp mov vinegar
2 tbsp caster qab zib
1 ½ tsp ntsev
4 nplooj ntawv nori seaweed nplooj ntawv
1/2 dib, peeled, noob muab tshem tawm thiab txiav mus rau hauv me me ib daim hlab
2 tbsp pickled Ginger
1 avocado, peeled, pob zeb muab tshem tawm thiab txiav mus rau hauv me me ib daim hlab
250g smoked ntses liab slices, flaked crab nqaij los yog tuna


Yuav ua li cas noj zaub mov no:


 
1. Preheat lub qhov cub rau 150 ° C.

2. Nqa 375ml dej mus rau boil nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv lub mov, muab nws ib tug do ces txo lub cua sov, npog thiab simmer rau 20 feeb mus txog rau thaum cov dej yog yaim.

3. Sib tov lub mov vinegar, piam thaj thiab ntsev nyob rau hauv ib lub tais. Sib tov lub sib tov rau hauv lub mov.

4. On ib nrab ci phaj, sov lub nori nplooj ntawv nyob rau hauv lub qhov cub rau 1 mus rau 2 feeb kom txog thaum sov.

5. Muab ib daim ntawv ntawm nori on ib tug xyoob sushi lev nyob rau hauv lub chaw. Tom qab wetting koj txhais tes, kis ib tug nyias txheej ntawm mov nyob rau hauv daim ntawv ntawm nori thiab nias rau hauv ib nyias txheej. Teem ib lub hlis twg ntawm lub dib, Ginger, avocado thiab koj xaiv ntawm nqaij hav dej nyob rau hauv ib tug kab cia lub center ntawm lub mov. Nqa qhov kawg ntawm tus lev, thiab maj mam yob nws tshaj qhov cov khoom xyaw, ntxhoov heev maj mam. Yob nws tos ntsoov yuav ua kom ib tug ua tiav yob. Rov hais dua nrog tshuav cov khoom xyaw.

Traditional Maki Sushi

---

Ingredients:

155g uncooked short-grain rice
2 tbsp rice vinegar
2 tbsp caster sugar
1½ tsp salt
4 sheets nori seaweed sheets
1/2 cucumber, peeled, seeds removed and cut into small strips
2 tbsp pickled ginger
1 avocado, peeled, stone removed and cut into small strips
250g smoked salmon slices, flaked crab meat or tuna

How to cook this dish:

   

1. Preheat the oven to 150°C.

2. Bring 375ml water to the boil in a saucepan. Add the rice, give it a stir then reduce the  heat, cover and simmer for 20 minutes until the water is absorbed.

3. Mix the rice vinegar, sugar and salt in a bowl. Blend the mixture into the rice.

4. On a medium baking tray, heat the nori sheets in the oven for 1 to 2 minutes until warm.

5. Place one sheet of nori on a bamboo sushi mat in the centre. After wetting your hands, spread a thin layer of rice on the sheet of nori and press into a thin layer. Arrange a quarter of the cucumber, ginger, avocado and your choice of seafood in a line down the centre of the rice. Lift the end of the mat, and slowly roll it over the ingredients, pressing gently. Roll it forward to make a complete roll. Repeat with the remaining ingredients.

6. Cut each roll into 4 to 6 slices using a wet, sharp knife. Serve immediately and enjoy!

Традыцыйныя Макі сушы




склад:


Макі Sushi155g сырыя кароткае збожжа рысу
2 сталовыя лыжкі рысавага воцату
2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
1 ½ чайнай лыжкі солі
4 ліста багавінне нори лістоў
1/2 агурка, вычышчаных, выдаліць насенне і нарэзаць невялікімі палоскамі
2 сталовыя лыжкі імбір марынаваны
1 авакада, вычышчаны, камень выдаліць і нарэзаць невялікімі палоскамі
Лустачкі вэнджанага ласося 250 г, у выглядзе шматкоў або крабавыя мяса тунца


Як прыгатаваць гэта страва:



1. Разагрэць духоўку да 150 ° С.

2. Прынясіце 375мл вады да кіпення ў рондалі. Дадайце рыс, дайце яму змяшаць затым паменшыць агонь, накрыць вечкам і тушыць на працягу 20 хвілін, пакуль вада не ўбярэцца.

3. Змяшайце рысавы воцат, цукар і соль у міску. Змяшайце сумесь у мал.

4. На сярэдніх латок выпечкі, нагрэйце лісты нори ў духоўцы на працягу ад 1 да 2 хвілін, пакуль цёплая.

5. Змесціце адзін ліст нори на бамбукавай цыноўцы сушы ў цэнтры. Пасля змочвання рук, вырабіце тонкі пласт рысу на лісце нори і націсніце ў тонкі пласт. Арганізаваць чвэрць агурка, імбір, авакада і ваш выбар морапрадуктаў у лінію па цэнтры рысу. Падніміце канцы мата, і павольна круціце яго на інгрэдыенты, злёгку націснуўшы. Накату, каб зрабіць поўны рулон. Паўтарыце з астатнімі інгрэдыентамі.

Tpадиційні Макі суші




склад:


Макі Sushi155g сирі короткий зерно рису
2 столові ложки рисового оцту
2 столові ложки цукрової пудри
1 ½ чайної ложки солі
4 листа водорості норі аркушів
1/2 огірка, очищених, видалити насіння і нарізати невеликими смужками
2 столові ложки імбир маринований
1 авокадо, очищений, камінь видалити і нарізати невеликими смужками
Скибочки копченого лосося 250 г, у вигляді пластівців або крабове м'ясо тунця


Як приготувати цю страву:



1. Розігріти духовку до 150 ° С.

2. Принесіть 375мл води до кипіння в каструлі. Додайте рис, дайте йому перемішати потім зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати протягом 20 хвилин, поки вода не вбереться.

3. Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль у миску. Змішайте суміш в рис.

4. На середніх лоток випічки, нагрійте листи норі в духовці протягом від 1 до 2 хвилин, поки тепла.

5. Помістіть один лист норі на бамбуковій рогожі суші в центрі. Після змочування рук, нанесіть тонкий шар рису на аркуші норі і натисніть в тонкий пласт. Організувати чверть огірка, імбир, авокадо і ваш вибір морепродуктів в лінію по центру рису. Підніміть кінці мату, і повільно обертайте його на інгредієнти, злегка натиснувши. Накату, щоб зробити повний рулон. Повторіть з іншими інгредієнтами.

4 листа

How to make maki sushi roll

How to make Maki Sushi Roll 

Making a simple style Maki Sushi. Ingredients: Salt Salmon(Trout), Crab Sticks and Avokado. I prefer salt Trout fish, sometimes I prepare it myself, but mostly I buy from the store already salted Trout. Since I live by the sea it is easy to get Fresh fish, thus I never use the fish sold in packed plastic bags.

Here you see how I have placed ingredients on prepared nori. A few pieces of salt salmon under crab sticks and Avokado.

Side view.

Here is an important part. You will have to tighten the roll. The idea is simple, if you ever had a scroll and wanted to make it smaller in diameter, what did you do? You pressed and rolled it inside. Use the same method, pull the bended part towards yourself and try to make the inside rice to stick to each other. As soon as you tightened the side of the roll, carefully roll the whole thing. If you don’t tighten the roll enough all ingredients will fall out when you cut the roll.

Use some strength to tighten the roll a bit more.

Sometimes ingredients may come out if you press too hard, usually it is avocado or crab stick, so use your fingers to place things back.

This is what you get… but it is not the end yet.

This is the last part. Make sure you wet the whole roll. Take the roll in left hand, wet your second hand and spread the water, until the whole Roll looks wet. The reason behind is to make Nori soft, if you skip this process the Nori will be hard to chew. When you are done place a roll on the clean dry plate and go for the next one. Skip this step if you are making California Roll ^.^

Як зробити маки суші ролл # 8
  11 липня 2007 по

 
Створення простий стиль маки суші. Склад: Сіль лосося (форелі), крабові палички і авокадо. Я віддаю перевагу рибу сіллю форель, іноді я Готують його собі, але в основному я купую в магазині вже солону форель. Так як я живу на березі моря легко отримати свіжу рибу, таким чином, я ніколи не використовую проданої риби упакована в поліетиленові пакети.

Інгредієнти розміщені на Норі

Тут ви бачите, як я розмістив інгредієнтів на Hilman норі. Кілька шматочків лосося сіллю під крабові палички і авокадо.

Інгредієнти вид збоку

Вид збоку.

Вузли суші ролл

Тут важливу роль. Вам не доведеться затягнути рол. Ідея проста, якщо ви коли-небудь мали сувій і хотів зробити його менше в діаметрі, що ти зробив? Ви натиснули і звернув її всередину. Використовувати той же метод, потягніть зігнуті частини на себе і спробувати зробити внутрішній рисом прилипати один до одного. Як тільки ви посилили стороні рулону, ретельно згорнути все це. Якщо ви не затягуйте рулону досить інгредієнти будуть випадати все При вирізанні рулону.

Затягування суші ролл

Використовуйте відсутні сили, щоб затягнути рулон трохи більше.

Затягування - вид збоку

Іноді Інгредієнти можуть вийти, якщо ви тиснете занадто сильно, зазвичай це авокадо або крабових паличок, так що використовуйте ваші пальці, щоб розмістити речі назад.

Готові суші ролл

Це те, що ви отримуєте ... але це ще не кінець.

Покриття Макі Рол з водою відсутня

Це остання частина. Переконайтеся, що ви змочувати цілий рулон. Візьміть сувій у лівій руці, намочіть другу руку і поширює воду, поки весь рулон не виглядає вологим. Причина в тому, щоб зробити норі м'яким, якщо ви пропустите цей процес норі буде важко жувати. Коли ви закінчите розмістити рулон на чисті сухі пластини і піти на наступний. Пропустіть цей крок, якщо ви робите рол Каліфорнія ^. 

^Как сделать маки суши ролл # 8

  11 июля 2007 по

 
Создание простой стиль маки суши. Состав: Соль лосося (форели), крабовые палочки и авокадо. Я предпочитаю рыбу солью форель, иногда я Готовят его себе, но в основном я покупаю в магазине уже соленую форель. Так как я живу на берегу моря легко получить свежую рыбу, таким образом, я никогда не использую проданной рыбы упакована в полиэтиленовые пакеты.

Ингредиенты размещены на Нори

Здесь вы видите, как я разместил ингредиентов на Hilman нори.Несколько кусочков лосося солью под крабовые палочки и авокадо.

Ингредиенты вид сбоку

Вид сбоку.

Узлы суши ролл

Здесь важную роль. Вам не придется затянуть ролл. Идея проста, если вы когда-либо имели свиток и хотел сделать его меньше в диаметре, что ты сделал? Вы нажали и свернул ее внутрь. Использовать тот же метод, потяните согнутые части на себя и попытаться сделать внутренний рисом прилипать друг к другу. Как только вы ужесточили стороне рулона, тщательно свернуть все это. Если вы не затягивайте рулона достаточно ингредиенты будут выпадать все При вырезании рулона.

Затяжка суши ролл

Используйте отсутствующие силы, чтобы затянуть рулон немного больше.

Затяжка - вид сбоку

Иногда Ингредиенты могут выйти, если вы давите слишком сильно, обычно это авокадо или крабовых палочек, так что используйте ваши пальцы, чтобы разместить вещи обратно.

Готовые суши ролл

Это то, что вы получаете ... но это еще не конец.

Покрытие Маки Ролл с водой отсутствует

Это последняя часть. Убедитесь, что вы смачивать целый рулон. Возьмите свиток в левой руке, намочите вторую руку и распространяет воду, пока весь рулон не выглядит влажным. Причина в том, чтобы сделать нори мягким, если вы пропустите этот процесс нори будет трудно жевать. Когда вы закончите разместить рулон на чистые сухие пластины и пойти на следующий. Пропустите этот шаг, если вы делаете ролл Калифорния ^. ^

Як зрабіць макі сушы рол # 8
  11 ліпеня 2007 г па

 
Стварэнне просты стыль макі сушы. Склад: Соль ласося (фарэлі), крабавыя палачкі і авакада. Я аддаю перавагу рыбу соллю фарэль, часам я Рыхтуюць яго сабе, але ў асноўным я купляю ў краме ўжо салёную фарэль. Так як я жыву на беразе мора лёгка атрымаць свежую рыбу, такім чынам, я ніколі не выкарыстоўваю прададзенай рыбы запакаваная ў поліэтыленавыя пакеты.

Інгрэдыенты размешчаны на Нори

Тут вы бачыце, як я размясціў інгрэдыентаў на Hilman нори. Некалькі кавалачкаў ласося соллю пад крабавыя палачкі і авакада.

Інгрэдыенты выгляд збоку

Выгляд збоку.

Вузлы сушы рол

Тут важную ролю. Вам не давядзецца зацягнуць рол. Ідэя простая, калі вы калі-небудзь мелі скрутак і хацеў зрабіць яго менш у дыяметры, што ты зрабіў? Вы націснулі і згарнуў яе ўнутр. Выкарыстоўваць той жа метад, пацягніце сагнутыя часткі на сябе і паспрабаваць зрабіць ўнутраны рысам прыліпаць адзін да аднаго. Як толькі вы зрабілі больш жорсткім баку рулона, старанна згарнуць ўсё гэта. Калі вы не зацягвайце рулона досыць інгрэдыенты будуць выпадаць ўсе Пры выразанні рулона.

Зацяжка сушы рол

Выкарыстоўвайце адсутныя сілы, каб зацягнуць рулон трохі больш.

Зацяжка - выгляд збоку

Часам Інгрэдыенты могуць выйсці, калі вы душыце занадта моцна, звычайна гэта авакада або крабавых палачак, так што выкарыстоўвайце вашы пальцы, каб размясціць рэчы назад.

Гатовыя сушы рол

Гэта тое, што вы атрымліваеце ... але гэта яшчэ не канец.

Пакрыццё Макі Рол з вадой адсутнічае

Гэта апошняя частка. Пераканайцеся, што вы змочваць цэлы рулон. Вазьміце скрутак у левай руцэ, намочыце другую руку і распаўсюджвае ваду, пакуль увесь рулон не выглядае вільготным. Прычына ў тым, каб зрабіць нори мяккім, калі вы прапусціце гэты працэс нори будзе цяжка жаваць. Калі вы скончыце размясціць рулон на чыстыя сухія пласціны і пайсці на наступны. Прапусціце гэты крок, калі вы робіце рол Каліфорнія ^. ^